Inas Gemüsewerkstatt
2023 passierte bei uns etwas Neues!
Ina hat 2022 ihre Gesellenprüfung als Schreinerin absolviert und sich danach entschieden, mehr im Grünen zu arbeiten. Im eigenen Garten hat sie bereits mehrere Jahre Erfahrungen sammeln können. Nun hat sie sich dazu entschieden, sich dem Gemüseanbau professioneller zu widmen. Dazu hat sie sich zwei Folientunnel angeschafft. 2023 auf etwa 1000 und in 2024 schon 3000 Quadratmetern baut sie verschiedenste Gemüsearten an, die ihr sobald die Saison startet in unserem Hofladen finden werdet.
Kräuter
- Petersilie
- Schnittlauch
- Schnittknoblauch
- Dill
- Borretsch
- Kerbel
- Pimpinelle
- Sauerampfer
- Basilikum
- Thai-Basilikum
- Minze
Fruchtgemüse
- Tomaten, große Auswahl an verschiedenen Sorten
- Gurken
- Aubergine
- Paprika, verschiedene Sorten
- Zucchini
- Kürbis, große Auswahl an verschiedenen Sorten
- Melone
Wurzel- und Doldengemüse
- Karotten
- Sellerie
- Fenchel
Blattgemüse
- Spinat
- Lollo rosso
- Eichblatt
- Kopfsalat grün/rot
- Mangold
- Postelein
- Rucola
Zwiebelgewächse
- Lauch
- Lauchzwiebel
- Knoblauch
- Zwiebeln
Hülsenfrüchte
- Edamame
- Zuckererbsen
- Bohnen
Kohl
- Radieschen
- Rettich
- Kohlrabi
- Brokkoli
- Blumenkohl
- Wirsing
- Spitzkohl
- Rotkohl
- Rosenkohl
- Grünkohl
Obst
- Blaubeeren
- Himbeeren
- Johannisbeeren
- Rhabarber
Schnittblumen
- Speisechrysantheme (essbar)
- Dahlien
- Ringelblume
- Inkarnatklee
- Färber-Hundskamille
- Phlox
- Cosmeen
- Astern
- Scabiosen
- Strohblumen
- Vergiss mein nicht
- Zinnien
- Tagetes
Einblicke aus 2023
Inas Gemüsewerkstatt
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